Φράουλες

Γνωρίζατε ότι…

Οι φράουλες είναι το μόνο φρούτο που φέρει τους σπόρους του εξωτερικά και κάθε μια έχει περίπου 200;

Είναι φυτό πολυετές και αφού το φυτέψουμε θα παραμείνει παραγωγικό για περίπου 5 χρόνια;

Στο Βέλγιο βρίσκεται μουσείο αφιερωμένο στις φράουλες, ονομάζεται Le Musée de la Fraise, όπου πωλούνται προϊόντα φτιαγμένα από φράουλα, ακόμα και μπίρα φράουλας;

Πιστεύεται ότι προστατεύουν από καρδιαγγειακές παθήσεις και ορισμένους τύπους καρκίνου;

Έχουν εξαιρετικά χαμηλές θερμίδες και σημαντική ποσότητα βιταμινών C, B6, K, φυτικές ίνες, φολικό οξύ, κάλιο και αμινοξέα;

Έχουν υψηλό επίπεδο νιτρικών αλάτων που έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν τη ροή του αίματος και του οξυγόνου στους μυς, οπότε τρώγοντας φράουλες πριν από την προπόνηση, αυξάνεται η αντοχή και η απόδοση;

Τις πλένουμε μόνο πριν τις φάμε, ποτέ νωρίτερα, αφαιρώντας πρώτα το στέλεχος ώστε να καθαριστούν καλύτερα από βρομιές και φυτοφάρμακα;