Μαϊντανός

Γνωρίζατε ότι…

Ο μαϊντανός βοηθά στην απώλεια βάρους, επειδή αποτρέπει την κατακράτηση νερού από το σώμα μας, χωρίς να προκαλεί απώλεια καλίου ή άλλων απαραίτητων θρεπτικών συστατικών;

Αυτός είναι ένας από τους κύριους λόγους που τον προτιμούν αθλητές και μοντέλα όταν επιθυμούν να χάσουν γρήγορα βάρος πριν από αγώνες ή επιδείξεις;

Ότι είναι πολύ πλούσιος σε σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, βιταμίνες Α, Β, C και Κ, αντιοξειδωτικά και ότι προσφέρει ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία, ακόμη και όταν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες;

Περιέχει φολικό οξύ, το οποίο παίζει βασικό ρόλο στη μετατροπή της ομοκυστεΐνης – που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής- σε αδρανή ένωση, ενισχύοντας έτσι σημαντικά την καρδιαγγειακή υγεία;

Περιέχει επίσης απιγενίνη, ένα φλαβονοειδές αντιοξειδωτικό που συμμετέχει δραστικά στη μείωση του μεγέθους των καρκινικών όγκων του μαστού;