Μήλο

Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα. Γιατί;

Το μήλο περιέχει πηκτίνη, μια διαλυτή φυτική ίνα που βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην ισορροπία του σακχάρου του αίματος. Μειώνει την κακή χοληστερόλη (LDL) και αυξάνει την καλή (HDL). Έτσι, το μήλο προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα και αποτρέπει το διαβήτη τύπου ΙΙ.

Η πηκτίνη χρησιμοποιείται από ευεργετικά βακτήρια του εντέρου, προστατεύοντας τα τοιχώματα του εντέρου και καταπολεμά τη διάρροια. Επομένως, το μήλο προστατεύει το γαστρεντερικό σύστημα.

Το μήλο προσφέρει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη προστασία. Η φλούδα των μήλων είναι ιδιαίτερα πλούσια στο αντιοξειδωτικό κερσετίνη, η οποία προφυλάσσει την καταστροφή των νευρικών κυττάρων, που προκαλείται από το οξειδωτικό στρες. Αποτρέπει τη νόσο Altzheimer, την εμφάνιση άσθματος και καρκίνου των πνευμόνων και του μαστού.